オーダー制作
レストランのための一点物
物語のある器を求めるレストランのための、唯一無二のテーブルデザインと一点物。薪窯またはガス窯で焼成し、モンセニーで制作。厨房と空間に合わせてお作りします。ご依頼はまず対話と試作から始まります。
オーダーの流れ
1・対話
店舗を訪問、またはオンラインで、料理、量、収納、空間の光についてお話しします。
2・試作
異なる土と表情で、二、三点の試作をお作りします。
3・制作
大口・小口どちらのご注文にも、薪窯・電気窯で対応します。補充用の在庫を確保しておくことも可能です。
最近のプロジェクト
Endo at Chelsea（ロンドン）
遠藤和年シェフの二軒目のための皿。Can Brullの森の楓と栗の葉を押した白い炻器。
Endo at the Rotunda（ロンドン）
遠藤和年シェフの鮨カウンターのための皿と焜炉。電気窯で焼いた黒褐色の炻器で、白木のカウンターに静かに置けるよう作りました。
Kioku（ロンドン）
カウンターのための酒器、醤油差し、鉢と皿。酒器は深い青の釉薬、盛り付けの器は土肌と灰の表情。空間には、穴窯の自然釉が厚くかかった薪窯の花器を。
Sumi（ロンドン）
おまかせのための皿と小鉢。メイフェアの新店舗のために作り、店名の印を押しました。
Igni（Creative Restaurant Group）
Igniの厨房のための鉢、斑点のある皿、石のような板皿。
Niju
Nijuのための焜炉と、重ねられる緑の灰釉の盛り皿。
販売作品
私たちの窯から、あなたの食卓へ
Can Brullのスタジオで生まれた作品。鯨窯（Kujiragama）の薪窯、ガス窯、楽焼。ときには親しい友人や協力者の作品も。同じものは二つとありません。お気軽にお問い合わせください。
